Sticky sticks :)

Dit recept is van The fabulous baker brothers. Het is gefrituurd deeg. Het deeg wordt niet vettig tijdens het frituren. Het is niet heel zoet dus als het klaar is rol je het door suiker en/of Β doet er chocoladesaus of agavesiroop, ahornsiroop overheen….. je kan er alle kanten mee op. Super lekker πŸ™‚

Afbeelding

Dit ben je nodig:

400 ml water

2 eetlepels olie

130 g zelfrijzend bakmeel

130 g bloem

snufje zout

20 g suiker

150 g rietsuiker

rasp van 1 onbespoten sinaasappel

olie on te frituren

Zo maak je het:

Vermeng sinaasappelrasp en rietsuiker. Zet aan de kant.

Afbeelding

Breng het water met 2 eetlepels olie aan de kook. Doe het bloem en suiker samen met een snufje zout in een kom. Giet er voorzichtig het kokende water overheen en roer alles samen tot een deeg. Dat kan je het beste met een houten pollepel doen.

Breng in de tussentijd olie om te frituren op temperatuur. Ik gebruik zonnebloemolie. Rol Β het deeg uit tot vingerdikke slierten en snij ze in stukjes. Frituur de deegstukjes goudbruin en rol ze door de sinaasappelsuiker.Β 

AfbeeldingAfbeelding

Afbeelding

Eet smakelijk πŸ™‚

Β 

Β 

Β 

Β 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s