Chocomousse- oreo taart :)

Ik ben nieuwe taarten aan het uitproberen. Deze is 1 van de favorieten voor de aankomende verjaardagen 🙂

Afbeelding

Voor de onderste laag ben je nodig:

2½ rollen oreo koekjes (gemalen of geplet met de deegroller)

1 á 2 eetlepels gesmolten plantaardige margarine

AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Voor het chocomousse- laagje ben je nodig:

400 g gesmolten pure chocolade

600 g rice whip

vanille aroma

AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Voor het bovenste laage ben je nodig:

200 g rauwe cashewnoten (min. 3 uur geweekt in koud water)

ca. 50 g sojayoghurt

100 ml amandelmelk

agavesiroop naar smaak

eventueel nog beetje water

½ rol oreo koekjes (verkruimeld) 

Doe alles in een blender en pureer tot een créme. Roer de oreo koekkruimels onder de créme.

AfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Elk laagje een half uur in de koelkast zetten voordat de volgende erop komt. De taart paar uurtjes in de koelkast laten opstijven en klaar…. eet smakelijk 🙂

Advertenties

2 gedachtes over “Chocomousse- oreo taart :)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s