Zelfgemaakte pasta zonder ei :)

Afbeelding

ย 

Ik gebruik de volgende verhoudingen:

op elk 100 g bloem, 100 g griesmeel en 1 eetlepel zonnebloemolie.

Voorbeeld:

300 g bloem

300 g griesmeel

3 eetlepels zonnebloemolie

ca. 300 ml water

Zo maak je het:

Doe de bloem, griesmeel en olie in een kom. Giet er beetje bij beetje water bij totdat je een soepele deeg kunt kneden. Kneed paar minuten en maak een bal van het deeg. Smeer in met olie en zet minimaal een half uur in de koelkast. Nu kan je het deeg verder verwerken tot pasta ๐Ÿ™‚

AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s