Black eyed pea- avocado dip :)

Afbeelding

Dit ben je nodig:

350 g gekookte black eyed peas

1 ui

2 knoflooktenen 

1 theelepel tomatenpurée

olijfolie

1 theelepel gedroogde tijm

Doe de bonen in een kom. Fruit de gesnipperde ui en knoflook samen met de tomatenpurée in wat olijfolie aan. Doe het mengsel bij de bonen, samen met de tijm en pureer met 2 avocado’s. Breng op smaak met……

 

zout, peper, chilipoeder, paprikapoeder, olijfolie, citroensap en gesnipperde dille.

 

Prak, mix, kruid, roer, proef……. en geniet 🙂

AfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s